Amennyiben úgy érzi, segítségre van szüksége, hívja a 116-123, vagy a 06 80 820 111-es ingyenes számot, ahol a krízishelyzetben lévőket segítők nyújthatnak támogatást önnek.
 

Étkezés

1220 tartalom / 0 új
Utolsó bejegyzés


Offline
Csatlakozott: 2012 dec 29

Hozzáteszem: a tarhonyát nem és nem!!!


Offline
Csatlakozott: 2012 dec 29

Legközelebb megszámolom...


3
Offline
Csatlakozott: 2018 okt 18

Kleó írta:

Matiri-new írta:

Most azon gondolkodtam, hogy vajon Kleó-Mamma hány fodros nagykockát porciózna ki per kopf?

7 dkg



Igen, írtad, de az hány darab lehet?
Nekem valami nyolcvan biztos megvolt tegnap ebédre.


Offline
Csatlakozott: 2012 dec 29

Matiri-new írta:

Most azon gondolkodtam, hogy vajon Kleó-Mamma hány fodros nagykockát porciózna ki per kopf?

7 dkg


Offline
Csatlakozott: 2018 okt 18

Charlie Firpo írta:

Azt én is szoktam nézni. Laughing out loud Egyébként egyszer szívesen megkóstolnám a sült bogarakat-rovarokat, de Bp-en nem találtam olyan helyet ahol ilyen "konyha" lenne. Laughing out loud



És a nyers kagyló?
Shock
Kénytelen leszel magadnak befogni és megsütni a szöcskét Smile


6
Online
Csatlakozott: 2021 szep 29

Azt én is szoktam nézni. Laughing out loud Egyébként egyszer szívesen megkóstolnám a sült bogarakat-rovarokat, de Bp-en nem találtam olyan helyet ahol ilyen "konyha" lenne. Laughing out loud


Offline
Csatlakozott: 2018 okt 18

Charlie Firpo írta:

Én alapvetően majdnem mindent megeszek, de az igazi magyaros konyha a kedvencem. Smile



Én is imádom, de nem azt a so-called magyar konyhát, ami kakastöke pörkölt meg harcsapaprikás túrós csuszával pl.
Ami Andrew Zimmern-nél a Bizarr ételek sorozatban.... :/


Online
Csatlakozott: 2021 szep 29

Ő szereti a tökfőzeléket csak hogy finoman fogalmazzak nem azt a fajtáját amit akkor anyukámnak sikerült összehoznia... Laughing out loud


9
Online
Csatlakozott: 2021 szep 29

Én alapvetően majdnem mindent megeszek, de az igazi magyaros konyha a kedvencem. Smile



Offline
Csatlakozott: 2011 feb 27

Bolognai, mindegy. Elírtam. Nem puliszka lesz végül.


Offline
Csatlakozott: 2011 feb 27

Én juhtúrós puliszkát akartam holnapra, de megfeledkeztem róla: kivettem a mélyhütőből darált húst a milánóihoz, most már az lesz. 

Szombat van, unatkozunk, küldök olvasmányt a puliszkáról:

https://latoblog.blog.hu/2021/10/04/vida_gabor_puliszka?fbclid=IwAR04s5p...


12
Offline
Csatlakozott: 2018 okt 18

Hát én mindig csak olyat főztem, amit a családom szeret.
Ha belecsempésztem valami egészségeset is, akkor azt általában nem vették észre Smile


Offline
Csatlakozott: 2011 feb 27

Hát ez vicces, Charlie apudékkal :)

Sok ételt nem szeretsz? 


Online
Csatlakozott: 2021 szep 29

Matiri-new írta:

Én főzök neked, mert szeretlek, te megeszed, mert szeretsz.

Na ez így volt anyukám első tökfőzelékénél is, faterom megette, de állítólag még a víz is leverte és rázta a hideg olyan "finom" volt. Laughing out loud A végén mindenesetre megdicsérte, 1 hónapja volt a 36. házassági évfordulójuk. Laughing out loud A tanulság nekem ebből az, hogy ha egyszer lesz egy barátnőm akibe szerelmes vagyok akkor mindent IS meg kell enni amit főz nekem. Laughing out loud


15
Offline
Csatlakozott: 2018 okt 18

Most azon gondolkodtam, hogy vajon Kleó-Mamma hány fodros nagykockát porciózna ki per kopf?


Offline
Csatlakozott: 2018 okt 18

Nyilván én most a saját pszichés hátteremre nem térek ki, mert nem lehet uniformizálni.
Talán ez az étel, mint a szeretet szimbóluma jelen lehet. Én főzök neked, mert szeretlek, te megeszed, mert szeretsz.
Én pl. nem lehettem igazán kamasz és így lázadtam.
Anyukám nagyon jól főz amúgy, szóval teljesen fölösleges volt ez a "megetted-e mind" meg ilyenek.
Most így a negyevenes éveimben nem tudom, mi ellen lázadtam. Itt más volt.


Offline
Csatlakozott: 2018 okt 18

Hát, én alternatív gyógyászhoz is jártam (járok?!) emiatt, mert az anorexia egy nagyon összetett és nagyrészt nem gyógyítható betegség sajnos, csak időlegesen.
Nálam az utóbbi korszak egybeesett a covid első hullámával, meg aztán idén tavasz óta megint újra. Nem én voltam covides, csak nagyon szorongtam.
Meg hát itt az is volt, hogy ugye egyedül kezdtem élni és hiába tudok, szeretek főzni, nagyon utáltam, hogy nem gondoskodhatok másról, és hogy csak azért eszem, mert kell.
Engem a házhozszállítós kaja mentett meg amúgy.
Nagyon jó érzés, hogy mindig van a hűtőben valami. Mostanában néha napi háromszor is eszem meleget.


18
Offline
Csatlakozott: 2013 jan 17

Köszi a tippeket, ő 13 éves. Legkedvesebb kaja, amit régebben szeretett, és ilyenekkel próbálkozás természetesen megvolt, ez sem segített. Az orvosok mondták, ennek ellenére amilyen állapotban van, nem szabad erőszakkal megetetni, vagy ezzel csessztetni őt. Bízzunk benne, hogy javulni fog a helyzet.


Offline
Csatlakozott: 2011 feb 27

Matiri-new írta:

Szia!
Engem beutaltak, mert 36 kiló körül voltam, és napokig nem ettem, de a covid miatt nem vettek fel.
Nekem az az ételundoros változat volt, nem a testképzavaros-hánytatós.
Miben tudnánk segíteni? Te hogy vagy most?

 

Jesszus, Matiri! Te ilyen állapotban voltál? 

És milyen jó tanácsokat adtál fentebb!

Én is jobbulást kívánok a kislánynak, sajnos nekem nincs tapasztalatom, amit megoszthatnék..



Offline
Csatlakozott: 2013 jan 17

Reméljük hogy nem skrizofénia.A Heim Pálban is volt, Már a Sotén van. Jövő héten kezdődnek a pszichoterápiás foglalkozások.


21
Offline
Csatlakozott: 2018 okt 18

Én ugye idősebb vagyok jóval, de 17 évesen már volt ilyen problémám.
Most (fél éve) azt javasolták itthoni terápiának, hogy mindig egyen vele valaki, aki lehetőleg nem lesi, hogy eszik, nem várja el, csak úgy elvannak és beszélgetés közben eltűnik az adag kaja is gyakran.
Jó dolog az együtt főzés is.
És ilyenkor muszáj a legkedvesebb ételeket előkeresni és azt enni. Nem spenót pl. mert az "kell". Akármi is az, csak jó íze legyen, szeresse enni.
Az ízekre koncentrálni, a test-tudatot evvel erősíteni.
Sportolni ilyen lerobbantan nem tud, de az is jót tehet, ha kicsit erősebb lesz.


Offline
Csatlakozott: 2018 okt 18

Húha, szegényem.
Én csak a jó pszichoterápiában bíznék egy kis AD (esetleg nyugtató minimál adagban) rásegítéssel, ha nincs más alapbaja, pl. skizofrénia. Ilyennel is találkoztam. Akkor persze AP is.
Sajnos a szonda elkerülhetetlen ilyenkor.
A Heim Pálban van?
Ott jók az eredmények általában ilyen dolgokban, jó a pszichoterápiás háttér is.
Jobbulást!


Offline
Csatlakozott: 2013 jan 17

Szia

Köszi a választ, nem rólam van szó.Egy közeli ismerős kamaszodó kislányról lenne szó, 25 kg, az orvosok szerint életveszély közeli állapotba került, mesterségesen táplálják, szervi okot nem találtak nála, ami azt indokolná, hogy ne egyen.Továbbra se nagyon akar táplálkozni, neki is ételundora van. Szerintetek van remény, hogy innen felépül? Van valami tipp, hogy mi ssegíthet?

 


24
Offline
Csatlakozott: 2018 okt 18

Szia!
Engem beutaltak, mert 36 kiló körül voltam, és napokig nem ettem, de a covid miatt nem vettek fel.
Nekem az az ételundoros változat volt, nem a testképzavaros-hánytatós.
Miben tudnánk segíteni? Te hogy vagy most?


Offline
Csatlakozott: 2013 jan 17

Sziasztok!

Van itt olyan, aki komoly anorexiával küzdött, kórházi kezelésre szorult, és azóta javult az állapota?


Offline
Csatlakozott: 2018 okt 18

Jobbulást Bartika!
Ez a somlói kocka nem nagy durranás, mert nem vagyok édességes sem, de azért megettem, ha már adtak.
Azért a curry furcsa volt Smile

Most vettem a sarki boltban elég gyér kovászos uborkát, amit én javítottam fel kaporral, kenyérrel meg sóval, illetve még napoztattam is, amikor lehetett.
Ma vettem sima kis ubit és a maradék lében áztatom, talán össze is rottyantom, attól baja biztos nem lesz. 39 ft volt 7 db ubi!


27
Offline
Csatlakozott: 2011 feb 27

Meggugliztam a somlói kockát. Látásból ismerős, de sosem tudtam a nevét. Smile

Egyelőre lábpihentetés van. Offolok az étkezés topikban: rendeltem kompressziós harisnyát, de cirka hétfőre érkezik meg. Addig úgy élek, mint kb 5 hete: pár óra lábon állás, félóra vízszintes láb. Ma az angio-centerben nagyon kedves és alapos volt a doktornő, nagy bajokat nem lelt. Lehet, hogy lesz valamikor műtét, de egyelőre nem szükséges. 


Offline
Csatlakozott: 2018 okt 18

Ma itt öt doboz nagyon finom kaja van/volt.
Szárnyasok zöldségekkel főleg, amihez tudok még rizst vagy krumplit főzni.
És egy somlói kocka, aminek curry íze volt Smile


Offline
Csatlakozott: 2018 okt 18

Zöldbab, hmm, haminyami Smile
Nem szoktam szilvásgombócot főzni, de szerintem nem hosszú idő.
A Gasztroangyalban lila édesburgonyából főzték a tésztáját. Nagyon szép is volt.


30

Offline
Csatlakozott: 2011 feb 27

Svédgomba készül, meg zöldbableves. Későn jutott eszembe, hogy süssek sütit is, vagy legalább szilvás gombócot, holnap megy el Z, és hetek óta ezt kér. Szilvásgombócot. Mióta szilva van a piacon, olyan konyhában főztünk, ami nem volt felszerelt, nyújtódeszka sem volt, de most van. Ha nálunk fél 5, még belefér a szilvásgombóc?


Offline
Csatlakozott: 2018 okt 18

Ja, a sült szalonnát kifelejtettem.


Offline
Csatlakozott: 2018 okt 18

Jó kedvet Bartika!


33
Offline
Csatlakozott: 2011 feb 27

Mindeniket szeretem. 

Hetek óta nem főzök jóízűen, próbálok kedvet csinálni magamnak hozzá a jövőben. 

(olyan konyhát használtam az elmúlt hetekben, ami nem túl felszerelt.)


Offline
Csatlakozott: 2018 okt 18

Szeretitek a kovászos uborkát?
És az érett camembert-t?
Meg mondjuk a kéksajtot?
Nekem ezek azok, amiket szinte bármikor meg tudok enni, anorexia ide-vagy-oda.


Offline
Csatlakozott: 2018 okt 18

Apám kap ma tőlem ebédet. Főfogást szoktam csak főzni, de most kap levest is, mert hát vasárnap van, vagy mi.
Jó kis zöldségleves, sajttal, egy tojás beleütve és sok saját petrezselyem.
Annyira finom ez a ládában, hogy legszívesebben lelegelném, mint egy nyúl.


36
Offline
Csatlakozott: 2018 okt 18

Ez a korianderzöld tényleg elég brutális. Remélem, nem tossza el a vacsorámat.
Bezzeg a bazsalikom nem pedálozik nagyon.
Háromféle rizs és zöldségek. Majd ha megfőtt, akkor tojás is hozzá, meg sajt.


Online
Csatlakozott: 2020 nov 18

bartika írta:

https://sobors.hu/receptek/zakuszka-recept/

Indulok padlizsán és paprika pucolásra, ezt készítünk a szüleimmel. Üvegekben télire eltett finomság, mindenkinek ajánlom!

Imádom! 


Online
Csatlakozott: 2020 nov 18

Kleó írta:

Juhé! Lementem 70 kg alá!

Grat!


39
Offline
Csatlakozott: 2018 okt 18

bartika írta:

Köszi, kopróbálom! Karfiollal próbáltad? Majonézes karfiol fokhagymával, sóval, borssal. Asszem olyanszerű lehet a cukkinis kence is.



Még nem próbáltam. A karfiol nekem elég büdös főzés közben Smile azért szeretem enni.


Offline
Csatlakozott: 2011 feb 27

Köszi, kopróbálom! Karfiollal próbáltad? Majonézes karfiol fokhagymával, sóval, borssal. Asszem olyanszerű lehet a cukkinis kence is.


Offline
Csatlakozott: 2018 okt 18

Bartika, és akit érdekel.
Mivel nekem valahogy technokol-ragasztó ízűre sikerül a padlizsán, ezért nem használom, kitaláltam egy alternatívát.
Tudom, hogy nem ugyanaz, mert a cukkin tök, a padlizsán paradicsom-féle, de én cukkinis pástétomot szoktam keverni.
Az erdélyiek valahogy tökéletesen jól készítik a vinetet. Én is próbáltam, hogy csak fa eszközökkel, de nem sikerült Sad
A cukkini kicsit olyan jellemű, mint az avokado. Nincs íze, viszont egészséges. Ja, és sokkal olcsóbb Smile
Nálam nagyon változik, mivel keverem. Lényeg, hogy lereszelve párolom, minél többféle hagymával. Ha van valami jó szalonna, azt is teszek bele. És érdekes módon szerecsendió-virágot (nem tudom, hogy jött ez). ha akad cserépben-kertebn zöldfűszer, abból is egy levelet teszek hozzá.
Mikor kihűlt, elkeverem valami zsírosabb tejtermékkel, olivaolajjal, hogy kenhető legyen, és ne "főzelék".
Biztos ezt is lehet tartósítani, de én hamarabb meg szoktam enni, vagy lefagyasztom.


42
Offline
Csatlakozott: 2011 feb 27

háj-háj Laughing out loud azét sem!


Offline
Csatlakozott: 2018 okt 18

Ne érje szó a háj elejét! Smile


Offline
Csatlakozott: 2011 feb 27

Kedves Matiri-new! Nem eszünk belőle ilyenkor, csak üvegekbe tesszük télire. A padlizsánsütés elég piszkos munka, nyílt lángon kell sütni, de isteni a végeredmény. Sok sikert legközelebbre!


45
Offline
Csatlakozott: 2018 okt 18

Szia Bartika!
A zakuszka isteni meg az ajvar is. Nekem még padlizsán sosem sikerült, nem is értem, miért.
Jó főzést, jó étvágyat!


Offline
Csatlakozott: 2011 feb 27

https://sobors.hu/receptek/zakuszka-recept/

Indulok padlizsán és paprika pucolásra, ezt készítünk a szüleimmel. Üvegekben télire eltett finomság, mindenkinek ajánlom!


Offline
Csatlakozott: 2012 dec 29

Tanulmányozom ezt a hisztamin-diétát, hát pont olyantól voltam a múltkor  allergiás vagy mifene, amit direkt ajánl... Csak egyénileg lehet kitapasznyalni. Mostanság ez a qrva csalánkiütés tuti, h a cukormentes citromlétől jött ki, túl sok vodkát ittam azzal.


48
Offline
Csatlakozott: 2018 okt 18

Hát Roxykám, ezek az ízek elfogytak, a többi nem finom, szóval nem tudom, honnan lesz beszerzési forrásom...


Offline
Csatlakozott: 2018 okt 18

Ha szereted a kókuszos csokit, akkor ajánlom a Cerbona ilyen ízű müzliszeletét. Szerintem nagyon finom és persze olcsóbb, mint pl. a Bunti.
És vettem ma fekete rizst.
Csupa jót írnak róla, nagy izgalommal várom, milyen lesz, ha elkészítem.


Offline
Csatlakozott: 2020 júl 31

Tényleg nagyon finom!

A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges

Megosztás Viberen